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2022年,周黑鸭进一步加强门店在新兴市场的拓展及成熟市场的渗透。
截至2022年12月31日,周黑鸭门店总数3429间,其中自营门店1446间,特许经营门店1983间,覆盖全国319个城市。
其中华中1553间,占比45.3%;华南584间,占比17%;华东454间,占比13.2%;华北490间,占比14.3;华西348间,占比10.2%。
按城市层级来看,一线城市门店数量628间,占比18.3%;新一线城市门店数量1258间,占比36.7%;二线城市门店数量471间,占比13.7%;三线及以下的下沉市场1072间,占比31.3%。
2022年,外部环境反复扰动,市场环境复杂多变,周黑鸭推进“直营+特许经营”双轮驱动模式,提高线下门店对不同消费场景的覆盖。社区门店加速布局,门店结构持续优化,线下业务的抗风险能力不断提升。
2023年,周黑鸭表示将持续优化门店结构,目标是全年新开门店1000家左右。
社区店具有消费频次高、客户黏性强,门店初始投资成本较低,经济效益相对稳定的优势,有利于提升门店整体的抗风险能力,为公司品牌和业务的可持续健康发展奠定了坚实基础。
截至2022年底,周黑鸭社区店总数792家,覆盖全国109个城市,成为周黑鸭优化门店结构的重要业态。2022年,周黑鸭全国社区店终端销售额约4.3亿元。
周黑鸭表示,2023年将大力发展社区市场,目标是年底社区店总数突破1300家。
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